TOSTAS DE FOIE CON HUEVOS DE CODORNIZ
HUEVOS A LA PLANCHA CON TOSTAS DE FOIE
TOSTAS DE PIMIENTO Y TOMATE AL ORÉGANO
PAYÉS DE PIMIENTO Y TOMATE CON ANCHOAS
TOSTAS DE SETAS CON JAMÓN
PANES CON SETAS Y JAMÓN CRUJIENTE
TOSTAS DE TRUCHA ASALMONADA Y LIMA
COSTRONES DE PATÉ DE TRUCHA
TOSTAS DE TRUCHAS Y ACEITUNAS
TENTEMPIÉ DE ENSALADA DE TRUCHA
UVAS RELLENAS DE QUESO AZUL
UVAS RELLENAS DE QUESO AZUL
UVAS TEMPLADAS CON CREMA DE QUESO
MOUSSE DE QUESO CON UVAS
VARITAS DE ROSADA VILLEROY
PESCADO VILLEROY
VIEIRAS CON SALSA BEARNESA
BOCADITOS DE VIEIRAS CON JAMÓN
VIEIRAS EN MASA DE ROLLITO
APERITIVO DE VIERIAS
VIEIRAS SALTEADAS CON VERDURAS DE INVIERNO
VERDURAS CON VIEIRAS AL AROMA DEL SESÁMO
VOLOVANES DE CEBOLLA CONFITADA CON FOIE
CRUJIENTES DE CEBOLLA CON HIGADO DE PATO