TOSTAS DE SETAS CON JAMÓN
PANES CON SETAS Y JAMÓN CRUJIENTE
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 10 €
🍎 Ingredientes
AJO
2 -
SETAS VARIADAS
300 gr
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
50 ml
HIERBAS AROMÁTICAS
1 manojo
PAN
8 -
JAMÓN SERRANO
75 gr
ORÉGANO
1 cucharada
SAL
- -
PIMIENTA
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 200 ºC. Pelar y picar el ajo. Limpiar y trocear las setas. Calentar una sartén al fuego con el aceite de oliva, incorporar el ajo, dorar ligeramente y añadir las setas.
2. Lavar y picar las hierbas aromáticas, mezclar con las setas y repartir el salteado entre las tostas. Disponer sobre una bandeja de horno y hornear durante diez minutos. Retirar del horno y reservar.
3. Forrar una bandeja con papel de hornear, disponer las lonchas de jamón serrano encima y espolvorear con el orégano seco. Hornear hasta que el jamón esté crujiente. Servir los volovanes coronados con el jamón crujiente.
2. Lavar y picar las hierbas aromáticas, mezclar con las setas y repartir el salteado entre las tostas. Disponer sobre una bandeja de horno y hornear durante diez minutos. Retirar del horno y reservar.
3. Forrar una bandeja con papel de hornear, disponer las lonchas de jamón serrano encima y espolvorear con el orégano seco. Hornear hasta que el jamón esté crujiente. Servir los volovanes coronados con el jamón crujiente.