TOSTAS DE FOIE CON HUEVOS DE CODORNIZ
HUEVOS A LA PLANCHA CON TOSTAS DE FOIE
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 6 €
🍎 Ingredientes
PATÉ DE HÍGADO DE PATO
100 gr
PAN TOSTADO
16 -
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
3 cucharadas
HUEVOS DE CODORNIZ
16 -
CEBOLLINO
2 cucharadas
SAL
- -
PIMIENTA
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Sacar del frigorífico el paté de pato diez minutos antes de su utilización. Untar las tostas de pan con el paté.
2. Calentar una sartén con el aceite de oliva. Romper la cáscara de los huevos con ayuda de unas tijeras e incorporar a la sartén. Dejar hacer un par de minutos.
3. Disponer los huevos sobre las tostas y espolvorear con abundante cebollino. Servir calientes.
2. Calentar una sartén con el aceite de oliva. Romper la cáscara de los huevos con ayuda de unas tijeras e incorporar a la sartén. Dejar hacer un par de minutos.
3. Disponer los huevos sobre las tostas y espolvorear con abundante cebollino. Servir calientes.