TERRINA DE AVE CON SALSA DE NARAJA
FIAMBRE DE AVE CON CREMA DE NARANJA
TERRINA DE CANGREJO Y RAPE
PASTEL DE PESCADO Y CANGREJO
TERRINA DE CARNE CON ENSALADA DE FRUTAS ROJAS
PASTEL DE CARNE CON FRUTAS DEL BOSQUE EN ENSALADA
TERRINA DE MUSELINA DE MERLUZA CON SALSA VELOUTE
PASTEL DE SALMÓN Y MUSELINA DE MERLUZA
TERRINA DE PATO CON CASTAÑAS
FIAMBRE DE PATO CON FRUTAS DE INVIERNO
TERRINA DE PIMIENTOS CON REQUESÓN
PASTEL DE REQUESÓN Y PIMIENTOS ASADOS
TILAPIA CON COSTRA DE QUESO Y ENSALADA DE CHERRIES ASADOS
PESCADO BLANCO CON TOMATES ASADOS
TIMBAL DE BERENJENAS CON ROQUEFORT
AROS DE VERDURAS CON QUESO AZUL
TIMBAL DE CUSCÚS CON CORDERO
SALTEADO ESPECIADO DE CARNE CON CUSCÚS
TIMBAL DE MERLUZA A LA SIDRA
FLAN DE MERLUZA CON UVAS Y SIDRA
TIRADITO DE LENGUADO
LENGUADO MARINADO EN LIMA
TIRAMISÚ
DULCE ITALIANO DE CAFÉ