PATATAS ASADAS CON CREMA DE PIMIENTOS
PATATAS AL HORNO CON SALSA ROJA
⏱ 40 - 60 MIN
📊 Media
👥 4 pers.
💰 4 €
🍎 Ingredientes
PATATAS
8 -
SAL
- -
PARA LA CREMA:
- -
QUESO PARA UNTAR
1 tarrina
PIMIENTO MORRÓN EN CONSERVA
100 gr
AJO
1 -
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
1 cucharada
PIMIENTA
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 180 °C. Lavar las patatas y frotar con un cepillo para eliminar la tierra. Sazonar, pinchar con un tenedor y envolver en papel de aluminio. Colocarlas en una bandeja y hornear durante cuarenta minutos.
2. Poner en un recipiente el queso, los pimientos, el ajo, el aceite y triturar. Sazonar y reservar en un cuenco.
3. Retirar el papel de aluminio y hacer una incisión en el centro de las patatas. Servir las patatas acompañadas por la salsa de pimientos.
2. Poner en un recipiente el queso, los pimientos, el ajo, el aceite y triturar. Sazonar y reservar en un cuenco.
3. Retirar el papel de aluminio y hacer una incisión en el centro de las patatas. Servir las patatas acompañadas por la salsa de pimientos.