CHICHARROS AL HORNO CON ENELDO
CHICHARROS CON LIMÓN
⏱ 20 - 40 MIN
📊 Media
👥 4 pers.
💰 6 €
🍎 Ingredientes
CHICHARRO
1 kg
ARROZ BLANCO DE GRANO LARGO
1/2 kg
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
2 cucharadas
ENELDO FRESCO
2 cucharadas
LIMONES
2 -
PIMIENTA NEGRA EN GRANO
- -
SAL
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 180 ºC. Limpiar muy bien los chicharros y hacer unos cortes en los lomos. Salpimentar.
2. Untar generosamente una besuguera con aceite y colocar dentro los pescados. Cortar los limones y rociar los chicharros con su zumo. Regar con dos cucharadas de aceite y espolvorear con el eneldo.
3. Introducir los chicharros en el horno. Asar durante veinte minutos, regando con su propio jugo. Servir acompañado de arroz blanco.
2. Untar generosamente una besuguera con aceite y colocar dentro los pescados. Cortar los limones y rociar los chicharros con su zumo. Regar con dos cucharadas de aceite y espolvorear con el eneldo.
3. Introducir los chicharros en el horno. Asar durante veinte minutos, regando con su propio jugo. Servir acompañado de arroz blanco.