MOSTACHONES
PASTAS PARA EL TÉ
⏱ 20 - 40 MIN
📊 Media
👥 1 pers.
💰 3 €
🍎 Ingredientes
CLARAS DE HUEVO
3 -
AZÚCAR
250 gr
HUEVOS
3 -
HARINA
250 gr
LEVADURA EN POLVO
1 cucharadita
RALLADURA DE LIMÓN
- -
MANTEQUILLA
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Batir las claras a punto de nieve. Reservar. Batir el azúcar y las yemas de huevo, junto con la ralladura. Mezclar con movimientos envolventes a la claras.
2. Precalentar el horno. Cernir encima y poco a poco la harina y la levadura y mezclar bien. Sobre una bandeja de horno untada de mantequilla, poner porciones de masa, separadas entre sí.
3. Hornear a 170 °C durante diez minutos o hasta que se doren. Retirar inmediatamente y dejar enfriar en rejilla.
2. Precalentar el horno. Cernir encima y poco a poco la harina y la levadura y mezclar bien. Sobre una bandeja de horno untada de mantequilla, poner porciones de masa, separadas entre sí.
3. Hornear a 170 °C durante diez minutos o hasta que se doren. Retirar inmediatamente y dejar enfriar en rejilla.