👨🍳 Pasos de Preparación
1. Engrasar ligeramente un molde pequeño de corona. Poner en el fondo las lonchas de mango.
2. Colar la piña y trocear la pulpa, reservando el jugo. Diluír la gelatina en el agua caliente, previamente humedecida y añadir a la leche condesada. Mezclar con el zumo y los trozos de piña.
3. Verter la mezcla en el molde, nivelar y refrigerar hasta que cuaje completamente. Desmoldar antes de servir.