CAZUELA DE QUESO CON CHORIZO
CHORIZO CON QUESO FUNDIDO
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 6 €
🍎 Ingredientes
CHORIZO
150 gr
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
1/2 cucharada
QUESO MOZZARELLA
150 gr
QUESO GRUYÈRE
150 gr
PAN EN HOGAZA
1 -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Picar el chorizo. Calentar el aceite en una sartén y hacer el chorizo a fuego medio, hasta que esté completamente dorado. Escurrir y reservar.
2. Engrasar ligeramente una cazuela de barro. Mezclar los dos tipos de queso y poner en la cazuela. Ahuecar ligeramente en el centro y verter el chorizo en el centro. Llevar al horno a fuego fuerte, hasta que el queso se haya fundido y comience a burbujear.
3. Servir inmediatamente, acompañado de trozos de pan o de tostadas. Servir en la misma fuente del horno.
2. Engrasar ligeramente una cazuela de barro. Mezclar los dos tipos de queso y poner en la cazuela. Ahuecar ligeramente en el centro y verter el chorizo en el centro. Llevar al horno a fuego fuerte, hasta que el queso se haya fundido y comience a burbujear.
3. Servir inmediatamente, acompañado de trozos de pan o de tostadas. Servir en la misma fuente del horno.