PASTA CON RáBANOS
PASTA CON RÁBANOS CON MANTEQUILLA
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 4 €
🍎 Ingredientes
RABÁNO
250 gr
MANTEQUILLA
30 gr
PEREJIL
PASTA
400 gr
CEBOLLA
1/2
SAL Y PIMIENTA
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Pelar y picar la cebolla. Pelar la mitad de los rábanos muy fino y la otra mitad cortarlos en 2 a lo largo. Picar unas ramas de perejil.
2. Poner una olla al fuego con 4 l de agua, un poco de sal y la pasta. Mantener al fuego hasta que la pasta quede al dente. Retirar y escurrir la pasta.
Añadir la pasta a la sartén con rábanos y cebolla y rehogar 1 minuto.
Servir la pasta co el resto de rábanos crudos y un poco de sal y pimienta.
2. Poner una olla al fuego con 4 l de agua, un poco de sal y la pasta. Mantener al fuego hasta que la pasta quede al dente. Retirar y escurrir la pasta.
Añadir la pasta a la sartén con rábanos y cebolla y rehogar 1 minuto.
Servir la pasta co el resto de rábanos crudos y un poco de sal y pimienta.