TARTA DE DONUTS

1. Precalentar el horno a 180º.
Poner en un triturador 2 sobaos y 100 g de corn flakes con 30 gr de mantequilla y 2 cucharadas de nata líquida. Triturar hasta obtener una pasta. Cubrir con la mezcla el fondo de un molde desmoldable. Meter al horno 10 minutos. Retirar y reservar.

2. Poner en vaso de batidora el queso para untar, , 2 yogures y 3 donuts troceados, mas 30 gr de azúcar. Pasar todo por la batidora y poner la mezcla resultante en un cazo al fuego. Añadir el sobre de cuajada remover bien y retirar del fuego. Una vez templada la mezcla rellenar con ella el molde del paso anterior. Meter a la nevera y dejar cuajar.

3. Picar 1 donuts y 2 galletas. Mezclar ambas cosas.
Poner una sartén al fuego con 100 g de azúcar. Mantener a fuego suave hasta que se derrita el azúcar y se forme un caramelo no muy oscuro. Añadir a continuación 1 dl de nata líquida con cuidado y mezclar con el caramelo. Retirar del fuego.
Desmoldar la tarta, extender la mezcla de caramelo por encima y espolvorear con la mezcla de galleta y donuts.