CHOCOLATE, CUAJADA Y TOFE
VASO DE CUAJADA CON TOFE Y CHOCOLATE
⏱ 20 - 40 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 4 €
🍎 Ingredientes
CHOCOLATE NEGRO
150 gr
MANTEQUILLA
50 gr
GALLETAS DIGESTIVE
4
LECHE
5 dl
CUAJADA EN POLVO
1 sobres
NATA LÍQUIDA
1 dl
AZÚCAR
100 gr
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Poner un cazo al baño maría con el chocolate troceado y la mantequilla. Mantener al fuego hasta que se derritan los ingredientes. Retirar del fuego y añadir las galletas troceadas y mezclar todo bien. Repartir la mezcla en 4 vasos.
2. Poner un cazo al fuego con la leche y los polvos de cuajada siguiendo las instrucciones del fabricante. Retira del fuego dejar templar y repartir en los vasos con el chocolate. Meter en la nevera hasta que cuaje.
3. Poner una sartén al fuego con el azúcar hasta que se derrita y adquiera un color caramelo suave. Añadir a continuación la nata y remover para mezclar bien y formar una salsa de tofe.
Repartir la salsa de tofe en los vasos y listo para comer.
2. Poner un cazo al fuego con la leche y los polvos de cuajada siguiendo las instrucciones del fabricante. Retira del fuego dejar templar y repartir en los vasos con el chocolate. Meter en la nevera hasta que cuaje.
3. Poner una sartén al fuego con el azúcar hasta que se derrita y adquiera un color caramelo suave. Añadir a continuación la nata y remover para mezclar bien y formar una salsa de tofe.
Repartir la salsa de tofe en los vasos y listo para comer.