LASAÑA DE SALMÓN AHUMADO
PASTA CON SALMÓN AHUMADO Y ESPINACAS
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 10 €
🍎 Ingredientes
ESPINACAS FRESCAS
200 gr
HABAS EN CONSERVA
100 gr
PIMIENTA ROJA
SAL
SALMÓN AHUMADO
200 gr
ACEITE DE OLIVA
LASAÑA
16 hojas
AJOS TIERNOS
1 manojo
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Poner una olla con abundante agua al fuego. Añadir un poco de sal y la pasta. Dejar cocer hasta que quede al dente. Retirar, escurrir y pasar por agua fría. Volver a escurrir y reservar.
2. Limpiar los ajos tiernos y cortarlos en trozos. Limpiar las hojas de espinacas.
Poner una sartén al fuego con 3 cucharadas de aceite de oliva. Añadir los ajos y las habas en conserva y mantener a fuego medio 3-4 minutos.
3. Añadir a la sartén las hojas de espinacas y remover hasta que se ablanden. (unos 5 minutos).
Retirar y montar la lasaña alternando pasta, verduras y salmón.
2. Limpiar los ajos tiernos y cortarlos en trozos. Limpiar las hojas de espinacas.
Poner una sartén al fuego con 3 cucharadas de aceite de oliva. Añadir los ajos y las habas en conserva y mantener a fuego medio 3-4 minutos.
3. Añadir a la sartén las hojas de espinacas y remover hasta que se ablanden. (unos 5 minutos).
Retirar y montar la lasaña alternando pasta, verduras y salmón.