GELATINA DE FRESA CON FRUTAS
ENSALADA DE FRUTAS Y GELATINA DE FRESA
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 5 €
🍎 Ingredientes
AZÚCAR
GELATINA DE FRESA
1 sobres
KIWIS
2
MANZANAS
2
SANDÍA
300 gr
YOGURES NATURALES
2
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Disolver la gelatina en un vaso con 1 dl de agua.
Poner un cazo al fuego con 4 dl de agua. Cuando el agua esté caliente añadir la gelatina disuelta y una cucharada de azúcar, remover y mantener la fuego hasta que se disuelva, sin que llegue a hervir.
2. Repartir la gelatina en moldes de distinto tamaño y meter en la nevera hasta que la gelatina esté firme.
Batir los yogures con una cucharadita de azúcar. Reservar.
3. Pelar la manzana y el kiwi y sacar con un sacabocados pequeñas bolas. Hacer lo mismo con la sandía.
Desmoldar la gelatina y montar en platos poniendo el yogur, la gelatina en forma de torre y las bolas de fruta alrededor.
Poner un cazo al fuego con 4 dl de agua. Cuando el agua esté caliente añadir la gelatina disuelta y una cucharada de azúcar, remover y mantener la fuego hasta que se disuelva, sin que llegue a hervir.
2. Repartir la gelatina en moldes de distinto tamaño y meter en la nevera hasta que la gelatina esté firme.
Batir los yogures con una cucharadita de azúcar. Reservar.
3. Pelar la manzana y el kiwi y sacar con un sacabocados pequeñas bolas. Hacer lo mismo con la sandía.
Desmoldar la gelatina y montar en platos poniendo el yogur, la gelatina en forma de torre y las bolas de fruta alrededor.