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Foto de GALLETAS DE CHOCOLATE Y TE VERDE

GALLETAS DE CHOCOLATE Y TE VERDE

GALLETAS TRICOLOR

⏱ 20 - 40 MIN 📊 Fácil 👥 4 pers. 💰 6 €

🍎 Ingredientes

AZÚCAR 200 gr
CHOCOLATE BLANCO 200 gr
HARINA DE TRIGO 400 gr
HUEVOS 2
MANTEQUILLA 300 gr
TÉ VERDE EN POLVO 2 cucharaditas
CHOCOLATE NEGRO 100 gr

👨‍🍳 Pasos de Preparación

1. Precalentar el horno a 180º.
Poner en un cuenco 150 g de mantequilla a temperatura ambiente. Añadir 100 g de azúcar y batir hasta conseguir una mezcla homogénea. Añadir a continuación 1 huevos, 2 cucharadas de te verde en y 200 g de harina y mezclar bien hasta conseguir una masa homogénea. Extender la masa con un rodillo y cortar en rectángulos. Reservar.

2. Derretir al baño maría el chocolate negro.
Poner en un cuenco 150 g de mantequilla a temperatura ambiente. Añadir 100 g de azúcar y batir hasta conseguir una mezcla homogénea. Añadir a continuación 1 huevos, el chocolate derretido y 200 g de harina y mezclar bien hasta conseguir una masa homogénea. Extender la masa con un rodillo y cortar en rectángulos. Reservar.

3. Derretir el chocolate blanco en el microondas a la mínima potencia.
Poner las galletas de chocolate y te verde sobre la bandeja del horno forrada con papel de hornear. Mantener en el horno 15 minutos. Dejar enfriar extender una capa de chocolate blanco sobre las galletas de chocolate y encima las galletas de te verde.