← Volver al listado
Foto de ENSALADA DE TIRABEQUES, POLLO Y ESPAGUETIS

ENSALADA DE TIRABEQUES, POLLO Y ESPAGUETIS

PASTA CON POLLO Y VERDURAS

⏱ 20 - 40 MIN 📊 Fácil 👥 4 pers. 💰 6 €

🍎 Ingredientes

AJO 2 dientes
ESPAGUETIS 300 gr
PECHUGA DE POLLO 1
SALSA DE SOJA 3 cucharadas
SEMILLAS DE SÉSAMO 1 cucharada
TIRABEQUES 150 gr
ACEITE DE OLIVA
MIEL 1 cucharada

👨‍🍳 Pasos de Preparación

1. Poner una olla al fuego con abundante agua. Añadir los espaguetis y cocer hasta que queden al dente. Retirar, escurrir aunque dejando un poco de agua en la olla con los espaguetis. Reservar

2. Poner un wok o una sartén grande al fuego con un poco de aceite de oliva. Añadir un ajo pelado, una cucharada de miel y 3 cucharadas de soja. Añadir la pechuga de pollo y mantener al fuego hasta que la pechuga esté muy dorada. Retirar, cortar en lonchas y reservar.

3. Añadir a la misma sartén los tirabeques previamente lavados y una cucharada de sésamo. Rehogar un par de minutos y añadir los espaguetis y el pollo reservados. Rehogar hasta que esté caliente y servir.