ENSALADA DE FRESAS, QUESO FETA Y AGUACATE
ENSALADA VERDE CON FRESAS Y QUESO FETA
⏱ NO TIENE
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 4 €
🍎 Ingredientes
MENTA
8 hojas
QUESO FETA
120 gr
RÚCULA
100 gr
AGUACATE
1
SAL
CEBOLLA ROJA
1
ACEITE DE OLIVA
FRESAS
200
LIMONES
2
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Hacer zumo con los limones y rallar su piel.
Pelar y cortar la cebolla en juliana. Poner la cebolla con el zumo de limón y las ralladuras en un cuenco a macerar.
2. Lavar y limpiar las fresas y cortarlas por la mitad.
Pelar y cortar el aguacate en rodajas.
Desmigar el queso feta.
Pelar y cortar la cebolla en juliana. Poner la cebolla con el zumo de limón y las ralladuras en un cuenco a macerar.
2. Lavar y limpiar las fresas y cortarlas por la mitad.
Pelar y cortar el aguacate en rodajas.
Desmigar el queso feta.