ESPÁRRAGOS CON VINAGRETA DE FRESAS
ESPÁRRAGOS CON SALSA DE FRESA
⏱ NO TIENE
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 6 €
🍎 Ingredientes
ESPÁRRAGOS BLANCOS EN CONSERVA
12
FRESAS
10
ACEITE DE OLIVA
7 cucharadas
VINAGRE
cucharadas
LECHUGA ICEBERG
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Abrir la lata de espárragos, escurrir bien los espárragos y colocarlos en una fuente.
2. Limpiar las fresas. Poner en vaso de batidora las fresas con el aceite y el vinagre. Pasar por la batidora.
3. Lavar la lechuga y cortarla en juliana para preparar la ensalda. Emplatar los espárragos, napar con la salsa y servirlos acompañados de la ensalada.
2. Limpiar las fresas. Poner en vaso de batidora las fresas con el aceite y el vinagre. Pasar por la batidora.
3. Lavar la lechuga y cortarla en juliana para preparar la ensalda. Emplatar los espárragos, napar con la salsa y servirlos acompañados de la ensalada.