CHUPA CHUPS DE CODORNÍZ
MUSLOS DE CODORNÍZ CON SALSA DE SOJA
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 12 €
🍎 Ingredientes
HARINA
LECHUGA
SAL Y PIMIENTA
SALSA DE SOJA
SEMILLAS DE SÉSAMO
ACEITE DE OLIVA
MUSLOS DE CODORNÍZ
16
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Si no se encuentran los muslitos ya preparados, comprar las codornices enteras, separar los muslos y guardar el resto de la carne para hacer ensaladas.
2. Salpimentar los muslos de codorniz y enharinar los. Impregnarlos con salsa de soja y ponerlos sobre una bandeja de horno.
3. Precalentar el gratinador del horno a 180º.
Espolvorear el sésamo sobre los muslos de codorniz e introducirlos en el horno. Mantener hasta que se doren y caramelicen.
Servir con un poco de lechugas de colores.
2. Salpimentar los muslos de codorniz y enharinar los. Impregnarlos con salsa de soja y ponerlos sobre una bandeja de horno.
3. Precalentar el gratinador del horno a 180º.
Espolvorear el sésamo sobre los muslos de codorniz e introducirlos en el horno. Mantener hasta que se doren y caramelicen.
Servir con un poco de lechugas de colores.