SALMÓN NORUEGO DE NAVIDAD
SALMÓN CON NATA , MANZANA Y APIO
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 9 €
🍎 Ingredientes
APIO
AZÚCAR MORENO
2 cucharaditas
CEBOLLA
1/2
ENELDO
MANZANA VERDE
1
SAL Y PIMIENTA
VINAGRE
2 cucharaditas
SALMÓN
4 rodajas
MAYONESA
2 dl
NATA LÍQUIDA
2 dl
ACEITE DE OLIVA
0,5 dl
CURRY
1 cucharadita
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Poner una sartén a fuego muy suave con el curry en polvo. Remover un
poco, retirar y reservar.
En un cuenco mezclar la nata y la mayonesa.
2. Pelar y cortar la manzana en dados y en trozos la rama de apio. Pelar y picar la cebolla.
Añadir a la mezcla de nata y mayonesa, la manzana, el apio, la cebolla el azúcar moreno y el vinagre, un poco de pimienta y el curry.
poco, retirar y reservar.
En un cuenco mezclar la nata y la mayonesa.
2. Pelar y cortar la manzana en dados y en trozos la rama de apio. Pelar y picar la cebolla.
Añadir a la mezcla de nata y mayonesa, la manzana, el apio, la cebolla el azúcar moreno y el vinagre, un poco de pimienta y el curry.