TURRÓN DE CHOCOLATE
TURRÓN 2 CHOCOLATES
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 7 €
🍎 Ingredientes
AZÚCAR
8 cucharadas
BIZCOCHOS DE SOLETILLA
250 gr
CHOCOLATE BLANCO
200 gr
CHOCOLATE FONDANT
200 gr
MANTEQUILLA
250 gr
NARANJA
1
NUECES
200 gr
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Poner la mantequilla con el azúcar en un cuenco y trabajat con cuchara hasta obtener una mezcla homogenea.
Poner un cazo al baño maría con el chocolate negro en trozos con 5
ó 6 cucharadas de agua
2. Añadir el chocolate tibio, los bizcochos desmenuzados y las nueces troceadas y mezclar bien.
Poner la mitad de la mezcla en un molde rectangular de papel untado con mantequilla y dejar enfriar.
3. Poner un cazo al baño maría con el chocolate blanco. Cuando empiece a derretirse añadir la ralladura de naranja. Verter el chocolate blanco sobre el molde de chocolate negro cuando se haya enfriado. Dejar enfriar de nuevo el chocolate blanco y verter sobr éste, el resto de chocolate negro.
Dejar enfriar y listo para comer.
Poner un cazo al baño maría con el chocolate negro en trozos con 5
ó 6 cucharadas de agua
2. Añadir el chocolate tibio, los bizcochos desmenuzados y las nueces troceadas y mezclar bien.
Poner la mitad de la mezcla en un molde rectangular de papel untado con mantequilla y dejar enfriar.
3. Poner un cazo al baño maría con el chocolate blanco. Cuando empiece a derretirse añadir la ralladura de naranja. Verter el chocolate blanco sobre el molde de chocolate negro cuando se haya enfriado. Dejar enfriar de nuevo el chocolate blanco y verter sobr éste, el resto de chocolate negro.
Dejar enfriar y listo para comer.