TOMATES RELLENOS
TOMATES AL HORNO
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 4 €
🍎 Ingredientes
CALABACÍN
1
CEBOLLA
1
PAN RALLADO
50 gr
SAL
TOMATES
4
ACEITE DE OLIVA
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Calentar un cazo con ½. litro de agua. Cuando esté hierviendo retirar del fuego y echar en el cazo el pan rallado. Dejar empapar durante 10 minutos y retirar y escurrir.
2. Cortar la parte superior de los tomates, sacarles la pulpa y cortarla en trozos pequeños.
Pelar y picar la cebolla y el calabacín. En un cuenco mezclar cebolla, calabacín, tomate, pan rallado y un poco de aceite de oliva y sal.
3. Precalentar el horno a 180º.
Rellenar los tomates con la mezcla anterior e introducir en el horno durante 10 minutos.
2. Cortar la parte superior de los tomates, sacarles la pulpa y cortarla en trozos pequeños.
Pelar y picar la cebolla y el calabacín. En un cuenco mezclar cebolla, calabacín, tomate, pan rallado y un poco de aceite de oliva y sal.
3. Precalentar el horno a 180º.
Rellenar los tomates con la mezcla anterior e introducir en el horno durante 10 minutos.