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Foto de BACALAO FRESCO AL TOMATE

BACALAO FRESCO AL TOMATE

BACALAO AL HORNO CON TOMATE Y PATATAS

⏱ 10 - 20 MIN 📊 Fácil 👥 4 pers. 💰 8 €

🍎 Ingredientes

AJO EN POLVO
BACALAO FRESCO 4
ORÉGANO
PATATAS 4
PIMIENTA
SAL
TOMATES 2
ACEITE DE OLIVA 6 cucharadas
ACEITUNAS V 50 gr

👨‍🍳 Pasos de Preparación

1. Pelar y cortar las patatas en rodajas gruesas.
Poner un cazo al fuego con sal y las patatas. Dejar cocer unos 20 minutos hasta que estén tiernas. Retirar y reservar.

2. Salpimentar los filetes de bacalao.
Untar con un poco de aceite de oliva una fuente de horno y colocar en ella el bacalao.
Distribuir las aceitunas sobre el bacalao y poner en cima las rodajas de tomate. Salpimentar.

3. Salpimentar los filetes de bacalao.
Untar con un poco de aceite de oliva una fuente de horno y colocar en ella el bacalao.
Distribuir las aceitunas sobre el bacalao y poner en cima las rodajas de tomate. Salpimentar.