POLLO A LA NARANJA
POLLO GUISADO CON MIEL Y NARANJA
⏱ 20 - 40 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 8 €
🍎 Ingredientes
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
AJO
1
CEBOLLA
1
MIEL
1 cucharada
ORÉGANO
PECHUGAS DE POLLO
2
PIMIENTO ROJO
1
SAL
ZUMO DE NARANJA
1 vaso
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Limpiar las pechugas quitándoles la piel y la grasa sobrante, lavarlas y secarlas bien.
Sazonar y echar una pizca de orégano.
Poner una sartén al fuego con el aceite de oliva y y pasar las pechugas a fuego lento hasta que estén doradas por ambnos lados. Sacarlas y reservar.
2. Pelar y picar la cebolla, el ajo y el pimiento.
En la misma sartén que hemos dorado las pechugas añadir la cebolla, el ajo y el pimiento picados. Cuando están dorados se añade el zumo de naranja y la cucharada de miel, removiendo bien hasta que se disuelva.
3. Añadir a continuación las pechugas previamente doradas y cocer a fuego lento durante 20-25 minutos.
Servir con su salsa y guarnición de patatas fritas, arroz o verduras.
Sazonar y echar una pizca de orégano.
Poner una sartén al fuego con el aceite de oliva y y pasar las pechugas a fuego lento hasta que estén doradas por ambnos lados. Sacarlas y reservar.
2. Pelar y picar la cebolla, el ajo y el pimiento.
En la misma sartén que hemos dorado las pechugas añadir la cebolla, el ajo y el pimiento picados. Cuando están dorados se añade el zumo de naranja y la cucharada de miel, removiendo bien hasta que se disuelva.
3. Añadir a continuación las pechugas previamente doradas y cocer a fuego lento durante 20-25 minutos.
Servir con su salsa y guarnición de patatas fritas, arroz o verduras.