TARTA DE ZANAHORIA Y FRUTOS SECOS
TARTA DULCE DE ZANAHORIA AL HORNO
⏱ 20 - 40 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 5 €
🍎 Ingredientes
ALMENDRAS
10 gr
AZÚCAR
200 gr
HUEVOS
4 -
MASA BRISA
1 paquete
NATA
1/2 litros
PASAS
10 gr
PIÑONES
10 gr
ZANAHORIA
250 gr
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 150º. Extender con ayuda de un rodillo la pasta brisa. Cubrir un molde para horno bajo (unos 5 cm) con la pasta brisa. Pinchar la superficie de la pasta con un tenedor para evitar que se curve. Meter al horno 15 minutos o hasta que se empiece a dorar. Retirar y reservar.
2. Poner en un cuenco los huevos y el azúcar y batir bien. Añadir a continuación la nata líquida y seguir batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.Rellenar el molde forrado de pasta brisa con la mezcla de leche y huevos. Añadir la zanahoria y distribuir los frutos secos uniformemente.
3. Precalentar el horno a 180º.
Introducir en el horno el molde durante unos 30 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.
2. Poner en un cuenco los huevos y el azúcar y batir bien. Añadir a continuación la nata líquida y seguir batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.Rellenar el molde forrado de pasta brisa con la mezcla de leche y huevos. Añadir la zanahoria y distribuir los frutos secos uniformemente.
3. Precalentar el horno a 180º.
Introducir en el horno el molde durante unos 30 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.