CAMARONES PICANTES CON CUSCUS
GAMBAS PICANTES CON SALSA Y SÉMOLA
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 9 €
🍎 Ingredientes
CUSCÚS
200 gr
SAL
- -
SALSA DE TOMATE
1 dl
PIMIENTO VERDE
1 -
BACÓN EN LONCHAS
6 -
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
- -
GAMBAS COCIDAS
400 gr
GUINDILLA
1 -
CALDO DE POLLO
2 dl
CEBOLLA
1 -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Picar el beicon en trozos pequeños.
Pelar y picar la cebolla.
Poner una sartén, al fuego con 4 cucharadas de aceite de oliva al fuego. Añadir la cebolla y el beicon y sofreír 5 minutos, sin que llegue a dorarse la cebolla.
2. Lavar y cortar el pimiento verde en trozos.
Añadirlos a la sartén.Añadir las gambas peladas, el caldo de pollo y la salsa de tomate.
3. Añadir el cuscus a la sartén.
Cortar la guindilla en aros y añadirlos también. Dejar a fuego medio hasta que el orzo esté tierno.
Servir con perejil.
Pelar y picar la cebolla.
Poner una sartén, al fuego con 4 cucharadas de aceite de oliva al fuego. Añadir la cebolla y el beicon y sofreír 5 minutos, sin que llegue a dorarse la cebolla.
2. Lavar y cortar el pimiento verde en trozos.
Añadirlos a la sartén.Añadir las gambas peladas, el caldo de pollo y la salsa de tomate.
3. Añadir el cuscus a la sartén.
Cortar la guindilla en aros y añadirlos también. Dejar a fuego medio hasta que el orzo esté tierno.
Servir con perejil.