CHARLOTA DE PIÑA
TARTA DE PIÑA
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 5 €
🍎 Ingredientes
SAL
- -
PIÑA EN ALMÍBAR
1 -
LIMÓN
1 -
MANTEQUILLA
50 gr
BIZCOCHOS DE SOLETILLA
1 paquete
HUEVOS
3 -
LECHE CONDENSADA
1 -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Hacer zumo de medio limón. Poner en vaso triturador el zumo de limón y 6 rodajas de piña con un poco de su almíbar. Triturar con batidora.
2. Separar las claras de las yemas. Desmenuzar 5 bizcochos de soletilla.
En un cuenco grande mezclar la leche condensada, los bizcochos y las yemas con la piña triturada .
3. Montar las claras a punto de nieve y mezclar con los demás ingredientes del cuenco.
Forrar el fondo y las paredes de un molde con tapa, con los demás bizcochos. Verter la preparación y poner a cocer tapado al baño maría durante 20 minutos.
2. Separar las claras de las yemas. Desmenuzar 5 bizcochos de soletilla.
En un cuenco grande mezclar la leche condensada, los bizcochos y las yemas con la piña triturada .
3. Montar las claras a punto de nieve y mezclar con los demás ingredientes del cuenco.
Forrar el fondo y las paredes de un molde con tapa, con los demás bizcochos. Verter la preparación y poner a cocer tapado al baño maría durante 20 minutos.