ENSALADA DE FRUTAS ASADAS
TARTALETA DE FRUTAS
⏱ 20 - 40 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 3 €
🍎 Ingredientes
MANZANAS
2 -
PERAS
2 -
FRAMBUESAS
200 gr
UVAS
200 gr
MANGO
1 -
AZÚCAR MORENO
80 gr
MANTEQUILLA
50 gr
MASA DE HOJALDRE CONGELADA
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 190º. Descongelar la masa de hojaldre. Espolvorear con azúcar glas la lámina de hojaldre una vez descongelado y extender con ayuda de un rodillo hasta conseguir una lámina muy fina. Forrar con ella moldes individuales y meter al horno hasta que se empiecen a dorar. Retirar y reservar.
2. Pelar y descorazonar las peras y manzanas y cortarlas en cuartos a lo largo. Lavar y secar bien las frambuesas y uvas. Pelar y cortar en trozos el mango.
3. Poner una sartén al fuego con la mantequilla y el azúcar e ir rehogando las frutas hasta que se ablanden y empiecen a caramelizarse.
Servir sobre la tartaleta de hojaldre.
2. Pelar y descorazonar las peras y manzanas y cortarlas en cuartos a lo largo. Lavar y secar bien las frambuesas y uvas. Pelar y cortar en trozos el mango.
3. Poner una sartén al fuego con la mantequilla y el azúcar e ir rehogando las frutas hasta que se ablanden y empiecen a caramelizarse.
Servir sobre la tartaleta de hojaldre.