👨🍳 Pasos de Preparación
1. Pelar la sandía y quitar las semillas. Con un sacabocados hacer unas bolitas para decoración final.Pelar y picar la piña reservando unos trozos para decoración.
2. Deshuesar las cerezas. Pelar y cortar un trozo de jengibre. En trituradora o con batidora reducir la piña, las cerezas, el jengibre y la sandía a puré.
3. Pasar el puré por un colador grueso.Añadir unas hojas de menta y un poco de hielo.
Montar unas brochetas de piña, cereza y sandía con los trozos que hemos reservado.Servir el zumo acompañado de la brocheta.