DADOS DE PATATA CON AJO
PATATAS ASADAS AL AJILLO
⏱ 20 - 40 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 2 €
🍎 Ingredientes
PATATAS
500 gr
JUGO DE LIMÓN
3 cucharadas
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
2 cucharadas
AJO
4 -
TOMILLO
1 cucharadita
SAL
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Lavar y pelar las patatas. Cortarlas en cubos pequeños y regulares y reservar en un bol. Machacar los ajos y mezclar con el aceite, la sal y el zumo de limón. Añadir el tomillo picado. Verter encima de las patatas y dejar reposar quince minutos.
2. Sobre una fuente refractaria engrasada, distribuir las patatas y hornear a 180 °C durante treinta minutos.
3. Servir las patatas en la fuente, espolvoreadas con tomillo fresco.
2. Sobre una fuente refractaria engrasada, distribuir las patatas y hornear a 180 °C durante treinta minutos.
3. Servir las patatas en la fuente, espolvoreadas con tomillo fresco.