MAGDALENAS DE COLORES
MAGDALENAS DECORADAS
⏱ 20 - 40 MIN
📊 Media
👥 4 pers.
💰 0 €
🍎 Ingredientes
HUEVOS
5 -
AZÚCAR
300 gr
LIMÓN
1 -
HARINA
125 gr
MANTEQUILLA
125 gr
LEVADURA EN POLVO
1 -
COLORANTE ALIMENTARIO
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Batir las claras de huevo a punto de nieve. Ir añadiendo poco a poco el azúcar pulverizada sin dejar de batir hasta que la mezcla esté brillante y firme.
Añadir 2 cucharadas de limón.Dividir la mezcla en tantas partes como colores queramos obtener y añadir unas gotas de colorante comestible.
2. En un cuenco poner la mantequilla ablandada. Añadir el azúcar y mezclar bien. Añadir a continuación los huevos. Mezclar bien y batir. Añadir una pizca de sal y la harina y la levadura mezclando bien con una varilla y terminar batiendo con batidora.
3. Precalentar el horno a 180º. Rellenar moldes de magdalena pintados con mantequilla con la mezcla, solo hasta la mitad. Desmoldar, dejar enfriar y decorar con el glaseado de colores y caramelos o frutas.
Añadir 2 cucharadas de limón.Dividir la mezcla en tantas partes como colores queramos obtener y añadir unas gotas de colorante comestible.
2. En un cuenco poner la mantequilla ablandada. Añadir el azúcar y mezclar bien. Añadir a continuación los huevos. Mezclar bien y batir. Añadir una pizca de sal y la harina y la levadura mezclando bien con una varilla y terminar batiendo con batidora.
3. Precalentar el horno a 180º. Rellenar moldes de magdalena pintados con mantequilla con la mezcla, solo hasta la mitad. Desmoldar, dejar enfriar y decorar con el glaseado de colores y caramelos o frutas.