HELADO DE FRESAS CON QUESO Y GALLETAS
HELADO DE FRESAS CON QUESO Y GALLETAS
⏱ N/A
📊 Media
👥 4 pers.
💰 1 €
🍎 Ingredientes
FRESONES
400 gr
AZÚCAR
200 gr
QUESO PARA UNTAR
400 gr
GALLETAS MARÍA
60 gr
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Lavar y limpiar las fresas quitando la parte verde. Meter las fresas al congelador hasta que estén bien congeladas.
2. Batir la crema de queso con batidora. Añadir el azúcar y seguir batiendo. Poner la mezcla en una cubitera de hielos y meter al congelador.
3. Poner en un mismo vaso triturador la crema de queso y las fresas congeladas y batir unos segundos. Quedará una consistencia de helado. Añadir una galleta troceada y mezclar todo. Servir decorando con fresas y hojas de hierbabuena.
2. Batir la crema de queso con batidora. Añadir el azúcar y seguir batiendo. Poner la mezcla en una cubitera de hielos y meter al congelador.
3. Poner en un mismo vaso triturador la crema de queso y las fresas congeladas y batir unos segundos. Quedará una consistencia de helado. Añadir una galleta troceada y mezclar todo. Servir decorando con fresas y hojas de hierbabuena.