BATIDO DE CALABAZA
BEBIDA FRÍA DE CALABAZA
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 4 €
🍎 Ingredientes
CALABAZA
500 gr
AZÚCAR
60 gr
LECHE
7 dl
CANELA EN RAMA
1 rama
AGUA
1 litros
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Pelar la calabaza y cortarla en trozos pequeños.
2. Poner una cazuela al fuego con un litro de agua, una cucharada de azúcar y una rama de canela. Cocer de quince a veinte minutos.
3. Colar la calabaza y escurrir. Retirar la canela, añadir otra cucharada de azúcar, la leche y triturar con batidora. Colar y servir frío.
2. Poner una cazuela al fuego con un litro de agua, una cucharada de azúcar y una rama de canela. Cocer de quince a veinte minutos.
3. Colar la calabaza y escurrir. Retirar la canela, añadir otra cucharada de azúcar, la leche y triturar con batidora. Colar y servir frío.