MERLUZA HORTELANA
MERLUZA CON CALABACÍN, TOMATES Y CEBOLLA
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 0 €
🍎 Ingredientes
MERLUZA
600 gr
TOMATE
1 -
CALABACÍN
1 -
CEBOLLA
1 -
PEREJIL
- -
AJO
1 -
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
- -
SAL
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Lavar bien el calabacín y el tomate y cortar en finas lonchas redondas.
2. En una fuente para microondas verter un chorrito de aceite. Hacer una cama con las rodajas de calabacín de manera que cubra todo el fondo, salar y poner encima los filetes de merluza bien extendidos.
3. Salar, espolvorear el ajo en polvo y verter un chorrito de aceite de oliva. Ponemos encima el tomate y la cebolla cortada en aros y espolvoreamos perejil picado por encima. Metemos al microondas unos doce o veinticuatro minutos a máxima potencia.
2. En una fuente para microondas verter un chorrito de aceite. Hacer una cama con las rodajas de calabacín de manera que cubra todo el fondo, salar y poner encima los filetes de merluza bien extendidos.
3. Salar, espolvorear el ajo en polvo y verter un chorrito de aceite de oliva. Ponemos encima el tomate y la cebolla cortada en aros y espolvoreamos perejil picado por encima. Metemos al microondas unos doce o veinticuatro minutos a máxima potencia.