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Foto de SARDINAS CON TOMATES Y CEBOLLITAS

SARDINAS CON TOMATES Y CEBOLLITAS

SARDINAS EN MICROONDAS

⏱ 20 - 40 MIN 📊 Fácil 👥 4 pers. 💰 10 €

🍎 Ingredientes

SARDINAS 16 -
TOMATES 500 gr
CEBOLLITAS FRANCESAS 12 -
ORÉGANO 1 cucharadita
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA - -
SAL - -

👨‍🍳 Pasos de Preparación

1. Lavar y secar los tomates. Meter al microondas a media potencia durante diez minutos. Abrirlos a la mitad y añadir orégano, una pizca de sal y una pizca de azúcar.

2. Colocar las sardinas sobre un plato más bien llano, rociar con unas gotas de aceite de oliva y salar al gusto. Poner en el microondas con el protector a una potencia de 600 w. Dejar así durante unos ocho o diez minutos.

3. Pelar las cebollitas. Meter en el microondas en un cuenco con dos cucharadas de agua, veinte gramos de mantequilla y una cucharadita de azúcar. Mantener de doce a quince minutos a temperatura media. Servir las sardinas acompañadas de las cebollitas y el tomate.