TARTA DE MORAS
TARTA DE FRUTAS
⏱ 20 - 40 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 0 €
🍎 Ingredientes
MASA DE HOJALDRE
1 -
MORAS
200 gr
HUEVOS
3 -
LECHE
2 dl
AZÚCAR
50 gr
HARINA DE MAÍZ
1 cucharada
AZÚCAR GLAS
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Descongelar el hojaldre a temperatura ambiente. Pincelar con mantequilla un molde redondo para tartas.
2. Mezclar en un bol la maicena y el azúcar, incorporar las yemas, medio vaso de leche y batir bien con ayuda de unas varillas. Incorporar la mezcla del bol. Llevarlo a ebullición a fuego lento sin dejar de remover con una cuchara de madera hasta que espese. Retírar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente
3. Colocar las moras en círculos empezando de fuera a dentro. Se puede espolvorear con azúcar glas.
2. Mezclar en un bol la maicena y el azúcar, incorporar las yemas, medio vaso de leche y batir bien con ayuda de unas varillas. Incorporar la mezcla del bol. Llevarlo a ebullición a fuego lento sin dejar de remover con una cuchara de madera hasta que espese. Retírar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente
3. Colocar las moras en círculos empezando de fuera a dentro. Se puede espolvorear con azúcar glas.