ENSALADA DE HIGOS, JAMÓN DE PATO Y PIÑONES
ENSALADA NAVIDEÑA
⏱ N/A
📊 Fácil
👥 1 pers.
💰 0 €
🍎 Ingredientes
LECHUGA DE HOJA DE ROBLE
1 -
LECHUGA LOLLO ROSSO
1 -
PIÑONES
80 gr
HIGOS
4 -
JAMÓN DE PATO
200 gr
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
30 cl
VINAGRE BALSÁMICO DE MÓDENA
10 cl
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Lavar, secar y trocear las lechugas.
2. Tostar los piñones en una sartén sin aceite.
3. Laminar los higos secos y pasarlos por la sartén con unas gotas de aceite (para que no se peguen). Preparar el aliño mezclando el aceite, vinagre y sal. Montar la ensalada según gusto y aliñar.
2. Tostar los piñones en una sartén sin aceite.
3. Laminar los higos secos y pasarlos por la sartén con unas gotas de aceite (para que no se peguen). Preparar el aliño mezclando el aceite, vinagre y sal. Montar la ensalada según gusto y aliñar.