SOPA DE FRESA CON PANNACOTA DE VAINILLA
GELATINA DE VAINILLA CON FRESAS
⏱ 20 - 40 MIN
📊 Dificil
👥 4 pers.
💰 1 €
🍎 Ingredientes
FRESAS
500 gr
AGUA
- -
AZÚCAR
120 gr
HARINA DE MAÍZ
- -
NATA
- -
AZÚCAR
- -
GELATINA NEUTRA
- -
VAINILLA EN VAINA
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Triturar fresas y colar reservando alguna fresa para decorar. Hervir agua con azúcar, añadir maicena y las fresas trituradas
2. Cocer nata rama de vainilla y azúcar.
3. Añadir gelatina en polvo y poner en molde. Lavar fresas cortar en rodajas. Montar el plato con la sopa de fresas la pannacota en el centro y terminamos decorando con las fresas cortadas.
2. Cocer nata rama de vainilla y azúcar.
3. Añadir gelatina en polvo y poner en molde. Lavar fresas cortar en rodajas. Montar el plato con la sopa de fresas la pannacota en el centro y terminamos decorando con las fresas cortadas.