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Foto de PANACOTTA DE CHOCOLATE

PANACOTTA DE CHOCOLATE

DULCE DE CHOCOLATE

⏱ 20 - 40 MIN 📊 Media 👥 4 pers. 💰 1 €

🍎 Ingredientes

NATA 75 cl
VAINILLA EN VAINA 1 -
AZÚCAR 120 gr
CHOCOLATE FONDANT 150 gr
GELATINA NEUTRA 3 -
AGUA - -

👨‍🍳 Pasos de Preparación

1. En un cazo poner a calentar a fuego suave la nata, el azúcar, el chocolate en trozos y la vainilla abierta y raspadas las semillas.

2. Disolver la gelatina en una cucharadas de agua y añadir a la mezcla anterior.

3. Mezclar perfectamente toda la masa sin que quede ningún grumo, rellenar cuatro moldes individuales y meter en la nevera para que cuajen. Deberán pasar al menos cuatro horas antes de servirlos.