POLLO TERIYAKI
POLLO A LA JAPONESA
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 2 €
🍎 Ingredientes
SALSA DE SOJA
60 cl
VINO BLANCO DULCE
20 cl
AZÚCAR
50 gr
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
20 cl
PECHUGA DE POLLO
2 -
SAKE
20 cl
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Calentar la salsa de soja en una sartén con el azúcar, el mirin, el aceite y el sake.
2. Poner en la sartén las pechugas de pollo.
3. Dejar a fuego medio unos quince minutos hasta que se reduzca la salsa y empiece a caramelizarse. Se puede servir acompañado de arroz blanco o puerros salteados en la misma salsa.
2. Poner en la sartén las pechugas de pollo.
3. Dejar a fuego medio unos quince minutos hasta que se reduzca la salsa y empiece a caramelizarse. Se puede servir acompañado de arroz blanco o puerros salteados en la misma salsa.