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Foto de GRANIZADO DE MELÓN

GRANIZADO DE MELÓN

MELÓN HELADO RELLENO

⏱ N/A 📊 Fácil 👥 4 pers. 💰 6 €

🍎 Ingredientes

MELÓN CANTALOUP 1 -
NATA 100 ml
LECHE CONDENSADA 100 ml
YOGUR 100 ml
JUGO DE LIMÓN 1 -
RALLADURA DE LIMÓN 1 -

👨‍🍳 Pasos de Preparación

1. Cortar el melón y vaciar la pulpa desechando las semillas. Regar con el zumo de limón. Picar la pulpa y ponerla en el congelador durante una hora. Reservar las dos mitades de la piel del melón.

2. Batir junto la nata, la leche y el yogur. Reservar.

3. Dejar el melón en el congelador y cuando esté a medio congelar, sacar y picar. Regar con la crema de nata, leche y yogur. Servir muy frío espolvoreando con la ralladura.