👨🍳 Pasos de Preparación
1. Cortar el melón y vaciar la pulpa desechando las semillas. Regar con el zumo de limón. Picar la pulpa y ponerla en el congelador durante una hora. Reservar las dos mitades de la piel del melón.
2. Batir junto la nata, la leche y el yogur. Reservar.
3. Dejar el melón en el congelador y cuando esté a medio congelar, sacar y picar. Regar con la crema de nata, leche y yogur. Servir muy frío espolvoreando con la ralladura.