FIDEOS FRITOS
FIDEOS FRITOS CON JAMÓN
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 5 €
🍎 Ingredientes
FIDEOS DE ARROZ
250 gr
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
3 cucharadas
CEBOLLAS
1 manojo
BROTES DE SOJA EN CONSERVA
200 gr
PIMIENTO ROJO
1 -
JAMÓN DE YORK
200 gr
SALSA DE SOJA
3 cucharadas
TOMATE FRITO
3 cucharadas
AZÚCAR
1 cucharadita
CALDO DE AVE
100 ml
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Remojar en agua caliente los fideos veinte minutos. Escurrir.
2. Calentar el aceite y saltear los fideos junto con las cebollas. Añadir los brotes y el pimiento con el jamón. Remover y dejar cocer dos minutos.
3. Mezclar la salsa de soja, el tomate, el azúcar y el caldo. Incorporar a los fideos y remover. Dejar cocer unos minutos y servir calientes.
2. Calentar el aceite y saltear los fideos junto con las cebollas. Añadir los brotes y el pimiento con el jamón. Remover y dejar cocer dos minutos.
3. Mezclar la salsa de soja, el tomate, el azúcar y el caldo. Incorporar a los fideos y remover. Dejar cocer unos minutos y servir calientes.