HELADO DE YOGUR Y CHOCOLATE
HELADO DE YOGUR Y COOKIES
⏱ N/A
📊 Media
👥 4 pers.
💰 5 €
🍎 Ingredientes
YOGUR
300 ml
AZÚCAR
180 gr
NATA
300 ml
GALLETAS DE CHOCOLATE
80 gr
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Batir el yogur y el azúcar. Trocear las galletas y añadir al yogur. Montar la nata firme e incorporarla al yogur con movimientos envolventes de abajo a arriba al yogur.
2. Verter la mezcla en un cuenco y congelarlo durante una hora. En el transcurso de esta hora, ir removiendo con un tenedor para romper los cristales de hielo y dejarlo cremoso.
3. Pasar a un cuenco de acero inoxidable, remover con tenedor tres veces más y dejar una hora más para que el helado se solidifique.
2. Verter la mezcla en un cuenco y congelarlo durante una hora. En el transcurso de esta hora, ir removiendo con un tenedor para romper los cristales de hielo y dejarlo cremoso.
3. Pasar a un cuenco de acero inoxidable, remover con tenedor tres veces más y dejar una hora más para que el helado se solidifique.