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Foto de MANZANAS GRATINADAS AL HORNO

MANZANAS GRATINADAS AL HORNO

MANZANAS RELLENAS DE LECHE CONDENSADA Y PAN

⏱ 10 - 20 MIN 📊 Fácil 👥 4 pers. 💰 7 €

🍎 Ingredientes

ZUMO DE MANZANA 1 litros
CLAVOS DE ESPECIA 2 -
MANZANAS GOLDEN 4 -
PAN DE MOLDE 3 rebanadas
LECHE CONDENSADA 3 cucharadas
AZÚCAR GLAS 1 cucharada

👨‍🍳 Pasos de Preparación

1. Poner al fuego el zumo de manzana y los clavos de olor. Pelar las manzanas y cocer en este zumo hasta que estén blandas. Sacar, escurrir y dejar atemperar. Seguir cociendo el zumo para que reduzca.

2. Con el útil de descorazonar las manzanas retirar el centro de éstas. Moler el pan, mezclar con la leche condensada y rellenar el interior de las manzanas con esta mezcla.

3. Precalentar el horno a 250 ºC. Espolvorear las manzanas con azúcar glas y meter a gratinar dos minutos. Sacar del horno y servir templadas o del tiempo.