MILHOJAS DE FRUTA, QUESO Y PAN
QUESO CREMA CON FRUTAS Y PAN
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 6 €
🍎 Ingredientes
CEREZAS
200 gr
ZUMO DE MANZANA
50 ml
QUESO PARA UNTAR
150 gr
AZÚCAR GLAS
20 gr
PAN DE MOLDE
8 rebanadas
MENTA
4 -
RALLADURA DE NARANJA
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Lavar las frutas, triturar y añadir el zumo de manzana. Mezclar bien y reservar en el frigorifico.
2. Mezclar el queso crema con el azúcar hasta que esté bien integrado, añadir la ralladura de naranja y reservar.
3. Precalentar el horno a 220 ºC. Retirar los bordes de las rebanadas de pan, cortar círculos con ayuda de un cortapastas y tostar ligeramente en el horno. Disponer en el fondo de un plato una rebanada de pan, regar con el puré de frutas, poner una cucharada del queso y otra rebanada de pan. Coronar con el puré de frutas y hojas de menta. Servir.
2. Mezclar el queso crema con el azúcar hasta que esté bien integrado, añadir la ralladura de naranja y reservar.
3. Precalentar el horno a 220 ºC. Retirar los bordes de las rebanadas de pan, cortar círculos con ayuda de un cortapastas y tostar ligeramente en el horno. Disponer en el fondo de un plato una rebanada de pan, regar con el puré de frutas, poner una cucharada del queso y otra rebanada de pan. Coronar con el puré de frutas y hojas de menta. Servir.