QUESO FRESCO RELLENO DE FRUTAS
CROCANTI DE QUESO CON FRUTAS
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 6 €
🍎 Ingredientes
QUESO DE BURGOS
4 -
FRUTOS DEL BOSQUE
100 gr
ZUMO DE MANZANA
1 dl
GALLETAS DE CEREALES
4 -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Vaciar el interior del queso con ayuda de una cuchara redonda y dejar sobre un colador para que escurra todo el suero.
2. Lavar las frutas rojas y secar. Disponerlas a cocer en un cazo junto con el zumo hasta que reduzca y la salsa espese. Dejar enfriar.
3. Rellenar el interior de los quesitos con la fruta. Machar las galletas, espolvorear por encima y servir.
2. Lavar las frutas rojas y secar. Disponerlas a cocer en un cazo junto con el zumo hasta que reduzca y la salsa espese. Dejar enfriar.
3. Rellenar el interior de los quesitos con la fruta. Machar las galletas, espolvorear por encima y servir.