TARTA DE ALMENDRAS Y MANZANA
TARTA DE FLAN CON ALMENDRAS Y MANZANA
⏱ 20 - 40 MIN
📊 Media
👥 4 pers.
💰 9 €
🍎 Ingredientes
MASA QUEBRADA
200 gr
MANZANAS REINETA
3 -
HUEVOS
3 -
NATA
200 ml
AZÚCAR
100 gr
ALMENDRAS
75 gr
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 200 ºC. Espolvorear una superficie plana con harina, disponer la masa quebrada extender con ayuda de un rodillo y forrar el molde.
2. Pelar, descorazonar y laminar lo más finamente posible las manzanas. Batir los huevos junto con la nata y el azúcar.
3. Disponer las láminas de manzana sobre la masa y volcar la mezcla de huevos. Espolvorear con las almendras laminadas y hornear durante 30 minutos a 180 ºC. Retirar del horno, dejar atemperar, espolvorear con azúcar glas y servir con helado o nata montada.
2. Pelar, descorazonar y laminar lo más finamente posible las manzanas. Batir los huevos junto con la nata y el azúcar.
3. Disponer las láminas de manzana sobre la masa y volcar la mezcla de huevos. Espolvorear con las almendras laminadas y hornear durante 30 minutos a 180 ºC. Retirar del horno, dejar atemperar, espolvorear con azúcar glas y servir con helado o nata montada.