ESPIRALES DE BACÓN Y QUESO
GRISINES RIZADOS DE HOJALDRE
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Media
👥 4 pers.
💰 6 €
🍎 Ingredientes
PARA HACER LA COMPOTA:
150 gr
BACÓN FRESCO
100 gr
MASA DE HOJALDRE
200 gr
HUEVO
1 -
ORÉGANO
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Precalentar el horno a 200 ºC. Cortar el queso cheddar en lonchas, retirar la corteza del bacón y las posibles ternillas que puedan tener.
2. Extender el hojaldre en una superficie plana y dividir en dos cuadrados iguales. Cubrir una de las partes con lonchas de queso y disponer encima el bacón. Cubrir con la otra parte presionando ligeramente para que quede bien unido.
3. Cortar el hojaldre en tiras de un centímetro de ancho, coger los extremos y retorcer. Disponer sobre una bandeja de horno, pincelar ligeramente con huevo y espolvorear con orégano seco. Hornear hasta que el hojalde haya subido y esté ligeramente dorado. Retirar del horno dejar enfriar y servir.
2. Extender el hojaldre en una superficie plana y dividir en dos cuadrados iguales. Cubrir una de las partes con lonchas de queso y disponer encima el bacón. Cubrir con la otra parte presionando ligeramente para que quede bien unido.
3. Cortar el hojaldre en tiras de un centímetro de ancho, coger los extremos y retorcer. Disponer sobre una bandeja de horno, pincelar ligeramente con huevo y espolvorear con orégano seco. Hornear hasta que el hojalde haya subido y esté ligeramente dorado. Retirar del horno dejar enfriar y servir.