TARTA DE CEBOLLA Y REQUESÓN
QUICHE DE CEBOLLA
⏱ 20 - 40 MIN
📊 Fácil
👥 4 pers.
💰 9 €
🍎 Ingredientes
CEBOLLAS
3 -
MANTEQUILLA
50 gr
MASA DE HOJALDRE
200 gr
REQUESÓN
150 gr
SAL
- -
PIMIENTA
- -
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Pelar y cortar en juliana fina la cebolla. Calentar una sartén con la mantequilla a fuego bajo e incorporar la cebolla, salpimentar y dejar hacer de diez a quince minutos.
2. Precalentar el horno a 200 ºC. Extender la masa de hojaldre en una superficie plana y cortar en cuatro tiras. Bordear el hojaldre a modo de pared y disponer sobre una bandeja de horno.
3. Mezclar el requesón desmigado con la cebolla, salpimentar y rellenar el hojaldre con esta mezcla. Repartir trocitos de mantequilla por encima, espolvorear con orégano seco y hornear a 180 ºC durante 20 minutos. Retirar del horno y dejar atemperar.
2. Precalentar el horno a 200 ºC. Extender la masa de hojaldre en una superficie plana y cortar en cuatro tiras. Bordear el hojaldre a modo de pared y disponer sobre una bandeja de horno.
3. Mezclar el requesón desmigado con la cebolla, salpimentar y rellenar el hojaldre con esta mezcla. Repartir trocitos de mantequilla por encima, espolvorear con orégano seco y hornear a 180 ºC durante 20 minutos. Retirar del horno y dejar atemperar.