PALITOS DE SÉSAMO PARA APERITIVO
PASTAS SALADAS PARA EL APERITIVO
⏱ 10 - 20 MIN
📊 Media
👥 4 pers.
💰 2 €
🍎 Ingredientes
HARINA
250 gr
MANTEQUILLA
200 gr
SAL
1 cucharada
NATA
60 ml
SEMILLAS DE SÉSAMO
50 gr
👨🍳 Pasos de Preparación
1. Sobre una superficie de mármol, poner la harina en forma de volcán. Echar en el centro la mantequilla en trozos, la sal y la nata. Amasar todo hasta tener una masa elástica.
2. Extender con el rodillo la masa sobre una superficie enharinada. Espolvorear encima las semillas de sésamo y presionarlas ligeramente con los dedos.
3. Con un cuchillo o con una rueda de pastelería, cortar tiras finas del largo deseado y de dos cm de ancho aproximadamente. Colocarlas sobre una placa de horno engrasada y hornear a 180 °C durante diez minutos hasta que doren.
2. Extender con el rodillo la masa sobre una superficie enharinada. Espolvorear encima las semillas de sésamo y presionarlas ligeramente con los dedos.
3. Con un cuchillo o con una rueda de pastelería, cortar tiras finas del largo deseado y de dos cm de ancho aproximadamente. Colocarlas sobre una placa de horno engrasada y hornear a 180 °C durante diez minutos hasta que doren.